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投稿日付

2016.08.01.(月)

三和食品のこだわり!!その②徹底した衛生管理!

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三和食品では徹底した衛生管理を

実施しております。

 

調理スタッフの衛生管理を徹底し、

調理服のチェック、消毒など毎日厳しくチェックし

合格しなければ作業はさせない取り組みを行っています。

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調理後、毎日徹底して掃除を行います。

調理機器、調理用具清掃の手を抜けば食材などが付着し放置され

菌が繁殖し食中毒の原因となります。

このようなことにならないよう調理機器、調理用具の清掃も

毎日徹底して行っております。

写真のように綺麗にすることで安全で美味しいお弁当をお届けしています。

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オゾン装置を設置し空気中の菌を殺菌しています。

下の写真はお弁当箱の保管室となっています保管室にはオゾン装置を設置し空気中の菌を殺菌し

より安全にお弁当をお届けできるよう三和食品ではお弁当箱の保管にも細心の注意を払っています。

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オゾンは、ノロウイルスにも効果が実証されています。

 

安全で安心なお弁当をお客様に提供させていただきます。

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